Ada banyak hal yang bis akita upayakan, agar bisnis bisa tetap bertahan, salah satunya adalah berinovasi, seperti yang dilakukan oleh Rumah Makan Mbah Lincah Klaten. Mau tahu dong pasti,seperti apa sih seluk beluk dari bisnis warung makan yang cozy di daerah Klaten ini.
Pengelola bisnis ini Bernama ibu Tias, dan usaha ini bermula pada pertengahan pandemi. Mulanya bisnis ini bukan bergerak dibidang makanan, namun karena berbagai pertimbangan yang cukup pelik dan kebetulan saat itu bisnis mengalami penurunan. Akhirnya ia terpikirkan untuk membuka bisnis yang bergerak dibidang kuliner, apalagi melihat peluang bisnis makanan yang nggak ada matinya, akhirnya memilih untuk beralih membuka warung makan.
Nama mbah lincah ini dulunya berasal dari singkatan. Kemudian, seiring berjalan nya waktu, nama ini terinspirasi dari bapak pemilik atau pengelola warung ini, bahwa bapak nya sudah sepuh namun masih lincah, dan idenya cukup banyak, akhirnya tercetuslah “mbah lincah”. Kalau lincah sendiri dari singkatan Lesehan ikan dan cumi tengah sawah, karena masakan nya di dominasi masakan laut. Nah, kemudian seiring berjalan nya waktu, warung makan mbah lincah terus berinovasi, sehingga menu yang tersedia pun semakin bervariasi. Bisnis ini sudah berjalan kurang lebih 2 tahun lebih, sejak pandemi.
Strategi Pemasaran Warung Makan Mbah Lincah
Sejak pandemi hingga saat ini, pemasaran nya dilakukan melalui sosial media dan radio. Kedua cara ini cukup efektif dan mampu mendatangkan konsumen. Disamping itu, kala itu saat ada menu baru, ada wartawan yang tertarik untuk meliput. Nah, dari situlah, warung makan mbah lincah ini makin dikenal secara luas. Setelah itu, mengalami bisnis ini terus mengalami perkembangan dan perluasan tempat usaha.
Konsumen Warung Mbah Lincah
Ternyata bisnis warung mbah lincah ini sudah seterkenal itu loh ya, karena sudah beberapa kali tayang di televisi nasional. Keren banget kan?? Selain itu, fasilitas dari warung makan ini juga lengkap banget, itulah kenapa makin banyak orang yang berkunjung. Fasilitas: mushola, toilet, parkir luas, live music, tempat rapat, acara wedding, dan lain-lain. Bahkan, juga tersedia proyektor bagi konsumen yang mau mengadakan rapat disini, super lengkap pokoknya.
Menu best seller
Tak hanya fasilitas yang banyak, disini juga memiliki senjata pamungkas nih buat menarik konsumen. Senjatanya adalah berupa menu-menu yang enak-enak banget dan bikin ketagihan. Buat menu paling best seller disini antara lain: ayam goreng, ayam bakar, bebek, balungan sapi/ iga bakar, garembung, dan berbagai makanan lainnya. Lalu, untuk minuman yang paling best seller: es kuwut, es segar ceria, degan jelly, dan masih banyak lagi.
Warung mbah lincah ini tak hanya kaya fasilitas dan menu aja kan?? Juga kaya akan inovasi yang dilakukan secara terus menerus. Bahkan, kedepan nya warung ini juga akan membuat taman bermain.
Bagi kalian yang sedang merintis bisnis makanan atau memilikinya, jangan berhenti berinovasi, supaya tak mati dan bertahan. Seperti yang dilakukan oleh warung mbah lincah ini, inovasinya benar-benar luar biasa, sehingga membuatnya tak pernah surut pelanggan.
Baca Artikel Lainnya : Mendulang Cuan dengan Jualan Camilan
